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• Bresaola rucala e parmigiano
• Bresaola beef, rocket salad & parmesan cheese

• Caprese di bufala
• Bufala & tomatoes

• tris di salmone-spado-tonno affumicato
• trio of smoked salmon-swordfish-tuna

• parmigiana di melanzone con mozarella
• egglant alla parmigiana

• Cozze e vongole alla marinara
• Mussels and clams in white wine &garlic

• Insalata avocato gambas tomato
• Avocato, praws and tomato salad

• Insalata di polpo e fagioli bianchi
• Octopus and white bean salad

• Carciofi insalata o gratinati
• Artichoke sa/ad or aven baked artichokes.

• Porcini (seconda stagione)
• Porcini mushrooms (seasonal)

• Capesante gratinate al tartufo nero
• Oven baked scal/ops with black truffle.

• lnsalada mista
• Mixed sa/ad

Verdure griglia

Grilled vegetables

• Prosciutto e Me/one
• Parma ham & melon

• Asparagi
• Asparagus

• Risotto porcini-asparagi-carciofi-zafferano
• Porcini mushrooms or asparagus or artlchokes or saffron risotto

• Tagliatelle porcini
• Tagliatelle with porc/ni mushrooms

• Pappardelle cinghiale
• Pappardelle with wildboar stew

• Trofe al pesto
• Tro/ie posta ln pesta sauce

• Penne al'arabiata o al'amatriciana 
• Penne wlth spicy tomato sauce or tomato,bacon & anion sauce

• Penne al salmone
• Penne wlth sa/mon

• Gnocchi (pomodoro-bo/ognese-gorgonzo/a)
• Gnocchi with tomato, bo/ognaise or gorgonzola sauce

• Spaghetti bottarga ou fruits de mer
• Spaghetti wlth mullet roe

• Spaghetti alla carbonaro o bolognese
• Spaghetti carbonaro or Bolognese

Spaghetti pomodori

Spaghetti wlth tomato sauce

• Zuppa cereali
• Vegetable & cereal soup

• Tagliolini agli scampi
• Tagliolini with Norway lobster

• Filletto di manzo ai porcini
• Beef fi/let with porcin/ mushrooms

• Filletto al pepe verde o asparagi
• Beef fillet with green pepper or asparagus

• Carpaccio di manzo
• Beef carpaccio

• Tagliata alla rucola
• Beef tagliata with arugula salad

Tagliata porcini

Carre o costolette d'agnello

Lamb chops or rack of lamb

• Orata royale o branzino alla griglia
• Grilled seabass or seabream

• Sogliola
• Sole fish

• Scampi
• Norway lobster

• Calamari alla griglia con zucchini trombetta
• Grilled squid & trompette zucchini

• Grigliate di pesce, salmone,spada, orata, gamberi
• Grilled salmon, swordfish, seabream, prawns. 

• Asparagi 
• Asparagus

• Fagiolini 
• French beans

• Patatefrite 
• French fries

• lnsalada verda o mista 
• Green or mixed salad